続いては、弊社一押しの「能登産天然ブリ竜田揚げ」のご紹介です。

能登地域は、寒流と暖流がちょうどぶつかり合うところに位置しており、

多種多様な魚介類が漁獲されます。なかでも、ブリは、その代表格です。

太平洋側の鹿児島県、愛媛県では、

ブリの養殖が盛んにおこなわれており、消費者の皆様は、

一年を通して、ブリを食べることができます。

能登地域で漁獲されるブリは、「天然ブリ」です。

漁獲高で日本一、二位を争う定置網漁業や巻き網漁業で、

能登地域の日本海に回遊してくるブリを獲っています。

この能登産の天然ブリを使った「ブリ竜田揚げ」。

一度、ご賞味いただければ幸いです。

竜田揚_ブリ