「ハタハタ唐揚げ１」のご紹介から、時間が空いてしまいました。

大変失礼いたしました。

ハタハタの原魚は、先日のご紹介しましたので、

本日は、油で揚げた状態をご紹介します。

小さいサイズであれば、骨はさほど気にならないと思いますが、

１０ｃｍを超える大きさになると、骨が気になる方もおられるかもしれません。

１０ｃｍを超える大きさだけれど、骨をあまり気にせず、食べてみたいと思っておられる方は、

少し長めに油で揚げてみてはいかがでしょうか。

身は少し固くなるかもしれませんが、

骨の部分は、少し食べやすくなると思います。

カルシウムを摂取すると思い聞かせながら、

食べてみてはいかがでしょうか？

ﾊﾀﾊﾀ揚げ